3. Paslanmayan poladdan hazırlanmış turşu pastasını iki paslanmayan polad lövhəyə çəkin. 2 dəqiqədən sonra yaxma üzərində paslanmayan poladın rəng dəyişikliyini müşahidə edin. Rəng qaralır 201 paslanmayan polad boşqab və ağardıcı və ya qeyri-rəng dəyişikliyi 304 paslanmayan polad boşqabdır.